szukaj: z Glamki.se.pl
sklep online
Blogi kulinarne 7 lat, 1 miesiąc temu
zglos

zgłoś

zglos

lubię to

Komentuj

Jogurt czekoladowo-pomarańczowy z kardamonem

Jogurt czekoladowo-pomarańczowy z kardamonem

Czy Wam też czasem zdarza się kupić jogurt naturalny, użyć połowę a następnie wyrzucić? Mi zdarzyło się to kilka razy, za każdym razem, powtarzając sobie w tym samym czasie "następnym razem kupię mały" z żalem wyrzucałam jogurt do kosza...Może winą jest fakt, iż smak zwykłego, naturalnego jogurtu nie jest moim faworytem - zdecydowanie wolę te owocowe, czekoladowe czy waniliowe. Z nimi problem natomiast jest natury takiej, iż bywają sztuczne ponad wszelakie wyobrażenia, zabarwiane sztucznymi barwnikami, aromatyzowane - nie zawsze są tak zdrowe jakbyśmy tego chcieli... Przepis autorski
Składniki:

300ml jogurtu naturalnego
60g mlecznej czekolady
1 łyżka mleka
1/4 pomarańczy
10 ziaren kardamonu

Ziarna kardamonu wyłuskujemy z łupinek, roztłukujemy w moździerzu i wrzucamy do garnka, dodajemy połamaną w kostki czekoladę, mleko i rozpuszczamy całość na bardzo małym ogniu nieustannie mieszając. Gdy czekolada będzie już w płynnej postaci zestawiamy garnek z ognia i dodajemy do rozpuszczonej czekoladowej mieszanki jogurt, dokładnie mieszamy, dodajemy sok i miąższ z ćwiartki pomarańczy, mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej konsystencji. Podajemy schłodzone.

Tagi: czekolada, jogurt, kardamon, pomarańcze, śniadanie

dodaj komentarz

Podzielenie się tym postem

Inne glamki
  • Passiflora
  • Papaja
  • Pasta kanapkowa z tuńczyka
  • Pasta kanapkowa z kukurydzy
  • Pasta łososiowa na kanapki
  • Pasta wątróbkowo-żurawinowa
  • Mango
  • Pomidory ze śmietaną
  • Łosoś z sosem sojowym i tymiankiem
  • Roladki naleśnikowe z tuńczykiem i kukurydzą
zaproś znajomych